Μερίδες 4-6
Υλικά
2-3 συσκευασίες Genius Burger
Για το ριζότο
1500 ml ζωμός λαχανικών
2 + 1 κ.σ. ελαιόλαδο
150 γρ πράσο, σε λεπτές ροδέλες
400 γρ ρύζι αρμπόριο
60 ml χυμός ...
The Blogs
Μερίδες 4
Υλικά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
500 γρ κόκκινο λάχανο λεπτοκομμένο
250 γρ πράσινο μήλο τύπου σμιθ, χοντροκομμένο
60 ml ξύδι μπαλσάμικο λευκό
1 κ.σ. ζάχαρη
1/2 ...
Μπιφτέκια Genius με Πουρέ Τρούφας και Σάλτσα Μανιταριών
Μερίδες 4
Υλικά
2 συσκευασίες Genius Burger
Για τον πουρέ
1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες
1/2 - 1 κ.σ. αλάτι για ...
Μπιφτέκι Genius και Λεμονάτη Πατατοσαλάτα με Φασολάκια και Μυρωδικά
Μερίδες 2-4
Υλικά
1/2 κρεμμύδι μικρό, κομμένο σε πολύ λεπτά μισοφέγγαρα
2 κουτ. σούπας μηλόξιδο
750 γρ πατατούλες baby πλυμένες ...
Μπέργκερ «Χωριάτικη»
Μερίδες 2-4
Υλικά
Για το τζατζίκι
150 γρ αγγούρι με τη φλούδα
200 γρ γιαούρτι σόγιας στραγγιστό (ονομάζεται Greek Style)
2 κ.γ. άνηθο ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη με ...
Σνίτσελ λαχανικών με ρύζι και μανιτάρια αλά κρεμ
Χρόνος προετοιμασίας: 10’Χρόνος μαγειρέματος: 30’Μερίδες: 4 άτομα
Υλικά1 συσκευασία vegan σνίτσελ λαχανικών
Για το ρύζι250 γρ. άγριο ρύζι1 κρεμμύδι ...
Σνίτσελ Λαχανικών με Παντζαροσαλάτα
Μερίδες 3-4
240 ml (1 κούπα) γιαούρτι σόγιας
60 ml (1/4 κούπα) μαγιονέζα vegan (του εμπορίου)
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μηλόξυδο
1 κ.γ. μουστάρδα απαλή
3/4 ...
⏱️Χρόνος προετοιμασίας: 10’?Χρόνος μαγειρέματος: 10’?️Μερίδες: 4 άτομα ?Υλικά?➡️1 συσκευασία Σνίτσελ Λαχανικών Veganact➡️Για τις φακές150 γρ. φακές, βρασμένες100 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο1 καρότο, κομμένο σε κύβους2 ...
Χορτοφαγική σαλάτα του Καίσαρα με τυροκροκέτες και φιλετίνια κοτόπουλο
Χρόνος προετοιμασίας: 10’Χρόνος μαγειρέματος: 20’Μερίδες: 4 άτομα
Για τη σαλάτα8 τυροκροκέτες150 γρ. φιλετίνια chicken-free1 ανάμεικτη σαλάτα από ...